苹果蛋糕

步骤1/14

黄油切成小丁室温软化

步骤2/14

加入砂糖搅打均匀

步骤3/14

搅打至蓬松后，分次加入蛋液，每次都要搅打融合后再加下一次

步骤4/14

这是搅打均匀后的黄油蛋糊

步骤5/14

在黄油蛋糊中筛入低粉和泡打粉

步骤6/14

搅拌均匀成团后分成两个面团，2/3重量一个，1/3重量一个

步骤7/14

把2/3重的大面团擀大后铺到10寸心型模具中

步骤8/14

苹果去皮切成小块，可以撒上柠檬汁防氧化

步骤9/14

把苹果块放人饼胚，撒上点糖粉和肉桂粉

步骤10/14

剩下的1/3重量的小面团分别搓成长圆条

步骤11/14

把长条交错放在蛋糕上面

步骤12/14

放人预热好的烤箱175度烤50分钟

步骤13/14

时间到，取出稍微冷却轻松脱模

步骤14/14

苹果蛋糕完成