为儿子吃饭卫生,自学面点
步骤1/11 将3个紫薯削皮切成小块放去电饭煲里蒸熟
2 将蒸熟的紫薯放入大盆中用勺子捻成泥状,然后放去200克的面粉,用温水将两勺酵母粉搅成均匀的水倒入面粉中,然后加入适量温水和白糖,将面粉活成面团(面光,手光,盆光),然后用保鲜膜封住面盆,放在有厨房有阳光处发酵两个小时左右,看面粉有好多气孔为最好
3 然后将200克面粉,加入适量甜奶粉,然后用以上方法用温水,加入酵母粉,活成面团,弄保鲜膜封住放置2个小时左右,有很多气孔最好。
44.面粉发酵后活成光滑的面团,把白面团擀成包子皮,然后将紫薯团成一个球,就像包包子一样,把紫薯球包起来,然后在它的光滑的反面用刀划出十字刀花最好将紫薯漏出
5.然后放在蒸笼上醒5分钟。馒头比原来的大了,就开始开火蒸了。以冒烟计时,15分钟左右。然后等5分钟再开盖子。热腾腾的奶香紫薯玫瑰馒头就蒸好了,小孩看到都爱吃!
宝宝很爱吃,色香味俱全!
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