这种方法做出来的炒饭粒粒分开,还都沾着蛋哦^_^因为吃姜不吃葱,所以姜很小,从很大,大家按照自己的喜欢切呗……
热锅下油
油温7成热下入葱姜末
煸炒出香味后下米饭,米饭先用勺子划散
翻炒至米饭微微呈金黄色,把米饭平铺在锅底,浇上打散的鸡蛋(想要黄金蛋炒饭就只用蛋黄,自己吃不浪费就用了全蛋)
不停翻炒至米饭一粒一粒松散开来,加入火腿肠再翻炒几下,加盐起锅
椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省
胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛
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