很幸运的申请到了欣和调味礼盒的试用,今天做了炸酱面。改天再做份辣子鸡丁~~
面条直接菜市场买了一块钱的...
欣和的大礼盒~~还附带杂志!
准备材料:猪里脊一块,葱,豆瓣酱。盒装的是这次大礼盒里面的,袋装的是之前自己在超市买的。两个不太一样,盒装的颜色浅,酱很细腻。袋装的颜色深,有少许豆瓣。
里脊切丁,放少许姜粉拌匀,煸炒变色后出锅。
两种豆瓣酱我各用了一半,加少许水调开。
用锅中煸炒完肉丁的油炒制豆瓣酱,炒到酱里的水份变少,酱变稠。
放入之前炒好的肉丁还有葱末,和酱炒匀。
煮面大家都会啦,过下凉水,夏天吃着更凉快,放入自己喜欢的爽口蔬菜,拌上炸酱,就开以开吃啦!
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