锅里放水,在放入洗干净的鸭翅和生姜,在倒入黄酒烧下
准备好的香料
锅里倒入色拉油,在放入所有的香料炒出香味,在倒入鸭翅炒下
倒入水,生抽,老抽,冰糖烧20分钟后,熄火浸上一个晚上,第二天早上在烧到收汁就可以了
卤好的鸭翅
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有