茄子切条,肉馅加入料酒搅拌后备用
锅内倒油,放入茄条,炸后捞出控油
锅内留油,加热后放肉馅煸炒,倒入葱姜末,炒出香味后,再放入辣酱 ;
依次放入茄子、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐,添少许水或鸡汤,加盖焖2分钟。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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