美味牛肉馅饼

步骤1/5

葱、姜切碎，与调料一起加入牛肉馅中，加入鸡蛋、1勺食用油，一个方向搅拌均匀。

步骤2/5

面粉500克，开水和面。和好的面醒一个小时。

步骤3/5

将醒好的面且成几份。

步骤4/5

面团擀成薄片，加入肉馅折成长方形。

步骤5/5

上电饼铛或平底锅烙熟，切好装盘。