牛肉汉堡

步骤1/4

将牛肉剁碎，加入蒜姜一齐剁碎，然后打入鸡蛋、面包糠拌匀

步骤2/4

用勺子舀一大勺，整成一个中等大小的圆饼，注意要稍微薄一点。放入平底锅煎熟即可。

步骤3/4

当然，家里有烤箱的话，最好是用烤箱，受热会均匀一些，大约是200度的温度烤15分钟，然后反面烤10分钟

步骤4/4

多余的牛肉碎可以用来炒饭，超级香哦！