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汉堡经常吃,但对它并没有深刻的认识,基本上一直停留在xx基和xx劳的层次上。这样的吃货未免也太逊了吧。今天,在这里介绍怎么手工做汉堡,吃过自己DIY出来的汉堡,保证你以后对其他的再无兴趣。

LZZZZZ玲子
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

汉堡面包 2个、 牛肉 200克、 RICOS浓缩车打芝士酱 100克、 全脂牛奶 50毫升、 酸黄瓜 4片、 培根 2片、 奶油 20克、 色拉酱 20克、 甜酱 20克、 洋葱 适量、 番茄 1个

芝士酱牛肉汉堡的做法步骤

小窍门

1.牛肉可以用料理机绞碎,没有料理机就唯有手动剁碎。
2.牛肉绞碎后要摔打,这步骤很重要,经过摔打的牛肉有弹性,原理等同牛肉丸手打的好吃。
3.芝士汉堡,芝士要比xx基和xx劳的高大上,用的是芝士酱,这样使汉堡更多汁。
4.蔬菜上的选择可以根据个人口味,爱吃啥放啥。
5.汉堡面包可以在超市或者面包店购买到,不怕麻烦的可以自己烤。
6.喜欢吃辣的可以在烤牛肉饼时撒上黑胡椒。
烤牛肉时间可以根据个人口味调整,个人不喜欢太熟的牛肉。

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