把茄子切成条状,在放到冷水里泡一会2、把大蒜剁碎3、把油烧热,(多放点油)在把茄子放下去(茄子要把水晾干)继续翻炒,还要多压一压茄子,感觉差不多了,再放点油把蒜爆香一下,继续翻炒,在放入适量的盐,翻炒一会,自己感觉差不多了,就可以出锅了
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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