步骤1/4鸡腿洗净,水煮开后放进去煮大概2分钟去掉血水和腥味!
步骤2/4倒掉血水,把鸡腿放进高压锅,加入已经拍好的大蒜和姜丝、盐、料酒、生抽、白糖、八角、茴香和桂圆,再加入盖过鸡腿一半的水。放着入味20到30分钟!
步骤3/4高压锅上炉,等到高压锅响后再关最小火煮20分钟!
出锅!拿个大碗或者盘子装上,收工!
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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