生姜切片 小排切块 大蒜拍扁 小排焯水去血 菜心洗净择好
热锅 下油 下蒜炒出味 再下菜心炒熟下盐即可
热锅下油 放排骨翻炒片刻 倒入一勺料酒两勺酱油三勺糖四勺醋五勺清水(这是绝佳糖醋汁配比) 待排骨上好色 盖上锅盖煮熟 收汁即可
装盘
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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