黄瓜丝、葱碎待用；黄干酱（少量）甜面酱（多些）、加糖、鸡精、水冲调，尝时微甜待用
买的切面，水煮沸下面条，再煮沸变小火煮，面条变胖停火捞出，盛碗中待用（喜欢吃凉的可过水）
锅中放油加热，放葱碎、精肉馅翻炒，加酱汁炒到肉熟，盛处浇在面上，放上黄瓜丝，成品.
我想说一下，甜面酱、黄干酱没有的话，可用葱伴侣酱加料酒味道一样（不用加糖）
炸酱怎么做?下面我们就说说怎样做炸酱吧! 1、准备好材料，黄豆酱(超市里卖的成
炸酱面是什么面?其实炸酱面好不好吃，与面的关系不是很大，酱占的分量可是相当大。
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