肉片切好。用蛋清泡一下。先炒肉。然后在放青椒。可以在放点木耳。几分钟就可以。出锅时放点醋。当然不喜欢吃的可以不放。北方人喜欢吃
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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