韩剧看多了,也喜欢起思密达们的美食。看剧中主角们每天吃这辣白菜,大酱汤之类的心动不已,话说我也都做来吃过了。当我和宝爸两人吃饭的时候,我们经常就这样一锅端,大杂烩,两人吃地满头大汗~~~
鱿鱼和蛤俐,把蛤俐放水里撒点盐滴几滴香油可以吐出沙石
主材料:辣白菜 黄豆酱 韩式辣椒酱
各种蔬菜,黄豆芽我摘了头和尾,豆腐切片,老豆腐吃起来更有感觉
西葫芦,海带,花菜,五花肉少量,生菜也准备了但后来没放,太多了吃不完~~
砂锅放少量油两面煎五花肉(本来应该用铁锅,我为少洗一个锅偷懒了),直接上砂锅~~
待五花肉两面金黄,放辣白菜翻炒~
然后倒入淘米水~~(以前我用浓汤宝的,显然淘米水正宗又省钱)
加两勺黄豆酱,一勺半辣椒酱,搅拌均匀~~
待汤底烧开先放入不易熟的菜
再放入易熟的,海鲜最后放~
OK,撒上葱花,上桌~~~
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