奶香咸吐司

步骤1/14

依次往面包桶内加入奶油，牛奶，鸡蛋，白糖，盐。

步骤2/14

再加入面粉，奶粉和酵母，启动和面程序。

步骤3/14

20分钟后加入黄油接着和至可以拉出手套模。盖好进行一次发酵。

步骤4/14

面团发至2至2.5倍大，手粘面粉戳下去不反弹即可。

步骤5/14

把面团排清空气，分成6等份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤6/14

取一份面团再次排气，用擀面杖擀成牛舌状。

步骤7/14

从一端卷起后再次重复擀成牛舌状，再次卷起。

步骤8/14

依次做好全部，排入吐司模。

步骤9/14

盖湿布放烤箱用发酵功能进行二次发酵。

步骤10/14

发至吐司盒约八分满时即二发完成。

步骤11/14

烤箱预热，入烤箱下层，上下火175度，烤约20分钟，中途上色后表面要盖锡纸，将上火调至150度再烤约18分钟。

步骤12/14

出炉后可以涮些糖水（用开水把糖化开，放凉）。冷却后切片，装入保鲜袋，随吃随取。

步骤13/14

搭配煎蛋，番茄来做早餐即快手又美味。

步骤14/14

组织图。