鱿鱼焯水,滤干水,放一旁备用!
适量油锅一次放下蒜米,辣椒,芹菜,蒜苗爆炒!
配料炒得差不多了就把鱿鱼倒进锅里炒一下。
然后再放适量孜然粉,耗油,酱油,盐翻炒一下就可以起锅了。
完成啦!色香味俱全哦!
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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