我用老面肥,头天晚上和的面,发一晚。
使好碱再揉些起子醒发十分钟,擀成片。
铺上麻酱,吃咸放盐,爱吃甜放上红糖,上面再撒些白面粉,卷起,切成段,翻成花,上锅醒20分钟。开火蒸
蒸40分钟,关火闷5分钟,出锅了,麻酱多多~
花卷的卷法非常简单,现在就由小编为大家介绍一下! 1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐
花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等
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