椒盐土豆饼

将小土豆洗净，隔水蒸熟后，自然冷却

等小土豆完全凉后，用刀拍扁后剥皮，凉的小土豆很好剥皮的

拍扁剥皮后就变成了土豆饼了

大蒜，洋葱切碎待用

油锅烧热后，用中小火煎

两面煎至金黄后，盛出待用

将大蒜，洋葱碎用少许油小火炒香

加入煎好的土豆饼，椒盐，盐，轻轻翻炒均匀即可，如果觉得很难将调味炒匀可以加入一点点水

最后加入葱段，即可出锅了

香喷喷的椒盐土豆饼配上番茄酱，就可以大口吃了