一整个番茄饭火了很久了,加入纳豆别有风味喔,紫薯的颜色也很好看呢~不喜纳豆的还请止步
土豆紫薯切丁,这里是干虾仁,所以不用当盐啦,番茄洗净待用,多美的颜色。纳豆提前化开,饭熟后放呦
下锅。油盐什么的我没放,看个人啦,而且看本餐的配菜,饭菜总讲究个平衡,表宣兵夺主。
蒸好之后,去掉番茄的皮,搅匀即可。如果喜欢红色,番茄可以多放,但也要考虑味道喔
加了纳豆之后的一整个番茄饭,纳豆先搅拌均匀拉丝,再打一个生鸡蛋搅匀,倒入熟米饭,闷个一两分钟,蛋液凝固即可。
纳豆是饭熟后放的 搅拌拉丝和生鸡蛋混合 倒进米饭拌拌
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