把五花肉洗净切薄片,把生粉兑两勺水腌制肉,加入料酒,腌制十分钟,辣椒切丝
锅中加入油煸炒五花肉至有点焦黄,加入蒜末姜末翻炒,把豆瓣酱兑一勺水搅拌后倒入肉中翻炒二十秒左右,把肉拨到锅边,加入辣椒翻炒三分钟左右,两者混合炒,快出锅了加点生抽鸡精即可。
好吃的就这么点了。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
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