清新香甜—双果派 8寸

步骤1/13

黄油软化，糖与面粉混合

步骤2/13

把面粉混合物倒入软化好的黄油里， 用手搓成粗玉米面的一样

步骤3/13

加入水，揉成较光滑的面团，放入冰箱冷藏。

步骤4/13

下面制作馅儿，黄油放入锅中融化

步骤5/13

切好的水果丁，放入锅中小火翻炒一会儿，然后加入糖，水果会出水，小火慢慢熬煮到苹果变软。

步骤6/13

淀粉与水搅拌均匀，倒入锅中，翻炒至黏稠状态

步骤7/13

取出面团，按照重量2:1分好，

步骤8/13

案板略施薄粉，然后把大的那份面团，擀成大圆片，铺在模具上，用擀面杖擀下多余的面皮

步骤9/13

用叉子在面皮上扎些孔，接着，把小份面团，擀成圆片，切成长条

步骤10/13

把馅儿放入饼皮

步骤11/13

把刚才切好的长条，编织好。我切的有点细了～～～

步骤12/13

用手把多出来的面条按断。然后刷上一层全蛋液

步骤13/13

烤箱先200度，烤15分钟，在降温至175烤30分钟。不烫手就可以脱模了！