南瓜派

步骤1/15

黄油室温软化后打发至发白

步骤2/15

加入糖粉继续打发至黄油出现蓬松状态

步骤3/15

加入蛋黄拌均匀

步骤4/15

筛入低筋面粉

步骤5/15

用刮刀翻拌至无干粉状态，放入冰箱中冷藏1小时左右

步骤6/15

南瓜切小块

步骤7/15

将南瓜、白砂糖、淡奶油、鸡蛋液等放入破壁机杯中

步骤8/15

破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键

步骤9/15

2分钟左右南瓜泥制作完成

步骤10/15

打好的南瓜馅

步骤11/15

从冰箱中取出冷藏好的派皮，平均分成2等份，取其中一份擀成8寸大小的面皮（硅胶垫上有尺寸刻度）

步骤12/15

将饼皮放入派盘中，去掉边缘多余部分，再用叉子戳些小孔

步骤13/15

往派皮上倒入南瓜泥馅料（8分满）

步骤14/15

端起派盘振动几下，随意摆上黑橄榄

步骤15/15

放预热好的烤箱中层烤35分钟出炉，出炉后撒上少许椰蓉