青椒洋葱炒牛肉

步骤1/6

青椒，洋葱切小块备用，萝卜主要用来调色，有无都可

步骤2/6

牛肉放油，料酒，盐，一点酱油，拌一下

步骤3/6

切好生姜，蒜子

步骤4/6

热锅放油，先炒熟青椒洋葱和萝卜，放盐捞起(牛肉和青椒要分开放盐，一起放味道会不一样)

步骤5/6

放油爆香一下姜和蒜子，放入牛肉爆炒，注意根据个人喜好看牛肉成熟程度。

步骤6/6

牛肉炒到差不多加入青椒洋葱，再加入调好的芡汁翻炒几下出锅。