家常菜-三角小饭团

青豆焯水，备用～

自家腌制的放心腊肠，改刀切丁～

一小锅白米饭，或者糯米饭都可。胡萝卜切丁，玉米粒也准备好～（煮米饭时可以加少许油，这样煮出来的饭粒颗粒分明）～

热油，把材料入锅翻炒～

放盐，几滴生抽调味～

确认腊肠和胡萝卜炒熟后，放入米饭，一同翻炒～

为了口感，米饭煮的时候水份适当少一些，这样炒起来的饭粒晶莹剔透，颗粒分明～

使用寿司模具，填装米饭～

也可以裁剪海苔～

海苔条放入模具，注意接口位置～

填充米饭～

压实米饭，成为饭团～

普通炒饭也能很“文艺”～