炸两是一种广东的特色小吃,流行于香港。是广东人把肠粉和油炸鬼(即油条)两种小吃混合而产生的小吃。制法是把油炸鬼用肠粉的粉皮包里,然后切成小块,淋上豉油,洒上葱花就成。
步骤1/3市场买回来现成的猪肠粉,摊开,把油条卷起来!切段!
步骤2/3切葱花,拍蒜蓉!热锅下油,下蒜蓉,倒酱油,蚝油,一点白开水搅拌均匀,熬酱汁!
步骤3/3酱汁开始冒泡就可以关火啦,然后把葱花洒在炸两上!再倒入酱汁!搞定!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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