超市买的,已经是全口的上好浆肉段成品,冷冻的肉段。只要回家一炸即成,超市做的相当的贴心。
干炸菜判断油温很重要,油温165℃,原料入锅后,原料周围是小泡带大泡。都是小泡油温高了,大泡太多是油温低了。
中间用黄瓜片隔开,炸两样就完成了。
不管是香酥里脊还是糖醋里脊,其中最关键的一步就是炸。里脊如果炸得好,做出来的菜就
海鲜能够为人体提供优质的蛋白质以及各种维生素,尤其是鱿鱼。鱿鱼的做法很多,今天小
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