白菜洗净切块
青椒洗净,把里面种子去掉,切块
步骤3/3油锅烧热,把葱,蒜,红辣椒炒出香后,放入一勺豆瓣酱,炒出红油后,放入白菜青椒煸炒,放入少许香醋,翻炒两分钟左右。再放入少许盐,因为豆瓣酱比较咸。盛盘前,再放入少许香醋,鸡精,炒匀即可!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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