将瘦肉切成丝放入生粉和盐腌制半小时
青椒切丝先放锅炒成7成熟盛碟待用(先不用放油)
放油将油烧热一点,倒入瘦肉翻炒成7成熟盛碟
放油烧热倒入青椒翻炒后放入豆瓣酱翻炒再倒入瘦肉,最后放盐,酱油!出锅
美味的辣椒炒肉丝(喜欢吃辣的买小个的辣椒,怕辣的买大个一点)
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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