蒜苗炒肉丝,香香的
1五花肉切成丝,放入适量盐、老抽、淀粉拌匀。2蒜苗胡萝卜青椒切丝。3蒜瓣切碎备用。4锅里放入适量猪油烧化,倒入肉丝炒至变色,蒜苗胡萝卜丝倒入同炒至有香味飘出放入青椒蒜同炒,放适量盐。几分钟后便可装盘。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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