将大蒜选好,分瓣
生菜洗静
用刀将大蒜拍碎
去掉蒜皮
切成蒜泥
热锅,放油,放入蒜泥和剁辣椒,放入适量盐
放入生菜,翻炒至熟
出锅啦,不错哟,简单的小素菜~
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在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一
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