三鲜饺子

步骤1/7

肉馅加入盐，生抽，少许老抽，香油，十三香，料酒，鸡精上劲后，放入炒好的鸡蛋碎和韭菜搅拌备用

步骤2/7

用虾仁最好，家里没有就用大虾了，去虾线后切成自己想要的块备用

步骤3/7

和面：450克的面，我用了250的水，活完面一定要醒回儿哟

步骤4/7

包馅儿时，每个里面放一块虾肉（有虾仁效果就更地道）

步骤5/7

饺子包成自己喜欢的样子

步骤6/7

开锅下饺子，点三次水就可以出锅了

步骤7/7

味道相当不错哟！