紫薯有清凉下火的功效,银耳可以美白,紫薯银耳一起煮汤既解暑又养颜,最适合现在燥热的天气了。
紫薯去皮,银耳先泡发摘成小朵
紫薯切成小块状
烧水(水量根据人数而定),待水烧开后放入泡发好的银耳煮40分钟左右
银耳煮的差不多了,放入紫薯和白砂糖(用冰糖更好)煮20到30分钟,看汤汁有点粘稠倒入少量酸奶,煮沸
成品出锅!味道很不错!你流口水了没有?
最后加上一点酸奶,使汤汁更浓稠,味道也更好。冰一下味道很好
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