蜜香猪肉脯

步骤1/11

剁剁剁……一直剁到肉细腻，这样做出的肉脯比较平整也不会有颗粒，

步骤2/11

接着加入盐，白糖，白胡椒粉，搅拌搅拌，在搅拌，搅拌均匀哦！

步骤3/11

在加入生抽，米酒，蚝油，继续搅拌搅拌搅拌，搅拌5分钟，使肉末产生筋道

步骤4/11

搅拌均匀的肉末，放至20分钟，使他充分入味

步骤5/11

放到油纸上面，然后铺上保鲜膜，用手推开，在上擀面杖，擀平整，要擀成薄片哦！

步骤6/11

擀成这样的薄片哦！撕去保鲜膜，移到烤盘中，然后进入烤箱，烤箱上下火，180度，先烤15分钟定型

步骤7/11

15分钟烤好，翻面，把定型好的肉脯上烤架，刷上蜂蜜，继续烤15分钟

步骤8/11

在继续正反两面刷蜂蜜，烤10分钟

步骤9/11

烤好了！香喷喷的蜜香猪肉脯就烤好了！

步骤10/11

薄片哦！

步骤11/11

猪肉脯是最费肉了，一般说是3斤肉，只能做出1斤肉脯，所以，要知道，我们一口气能吃几斤肉，哈哈……