大排洗干净拍薄不放任何调味,然后放条纹煎锅内煎,不放油,我这有点肥肉,不放油。肉如果太精,可以适当少放点油,否则肉很会干(锅烧热后放大排,大排下锅后先大火后中小火煎)这个过程中两面反复加盐
韩国料理烤五花肉吃过吧,就是和这个烤五花肉一样的,原汁原味
超简单,如果不能会判断排骨是否熟,西餐刀划一下就知道了
羊肝:猪排骨和羊肝一起吃会导致心闷,并且羊肝有膻气,与猪排骨一起吃会生出怪味,因
在暮春忽冷忽热时,以鲜桑叶配补益宽中的黄豆煲猪排骨汤,气味清润可口,有疏风解热、
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