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电饼铛-煎猪排

小黑脚丫
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

电饼铛-煎猪排热量：3053 千卡

脂肪：37.91克
蛋白质：59.87克
碳水化合物：178.92克

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食材主料/辅料

猪排 6块、盐适量、味精适量、白胡椒适量、黄酒适量、葱适量、姜适量、鸡蛋 2个、小麦面粉适量、面包糠适量、一品鲜酱油适量

电饼铛-煎猪排的做法步骤

步骤1/7

先用榔头敲薄些
步骤2/7

2面敲完之后放调料抓一抓，然后放保鲜2小时
步骤3/7

鸡蛋打散
步骤4/7

小麦面粉
步骤5/7

面包糠
步骤6/7

先裹面粉-鸡蛋液-面包糠
步骤7/7

出锅

小窍门

在电饼铛档里时间我是放了2-3分钟，如果油锅里炸的话也就十几秒。因为我的猪排比较厚所以时间比较久些。（主要看你猪排的厚度，来控制它的时间）

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