食用适量的辣白菜可以中和胃酸,调节肠道,话不多说,开始吧。
把白菜切块,撒盐阉出水
准备辣椒碎和面按1:1的比例
如图切好,辣椒和蒜,姜的比例是6:3:1。如果你有料理机就把他们搅拌成泥,像我就得切的碎碎的了
把辣椒姜蒜苹果梨搅拌匀,这里我放了些萍果片,阉出来很好吃的。
把白菜攥干水
依据你是口味加入辣椒和糖,鸡精,也可以加些味极鲜,扮匀,放在阴凉处,24小时后就能吃了
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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