鳕鱼块解冻洗干净,控干水
依次放上盐,朗姆酒,酱油,生抽,白糖,孜然,黑胡椒,腌制20分钟,酱油生抽根据自己口味加几勺…我弄得有点咸了
西兰花切块,胡萝卜切片,用盐水焯熟
铺上锡纸,刷上一层橄榄油,放上腌制好的鳕鱼块,摆上西兰花和胡萝卜
上面再盖上两片柠檬片
烤箱预热后上下火20分钟190度
出锅啦,少油又健康!
生津解暑开胃别看柠檬片食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬片果皮富
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
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