原配方是君之的芝士曲奇,可是老公说没有奶油味,所以就改了一下下配方!
软化黄油,我比较没耐心等黄油软化的过程,所以都是直接融化后,放到冷冻知道表面凝结就行了,一般就几分钟,
加糖粉打发
加鸡蛋拌匀,大家千万不要想我这样直接打鸡蛋进去,会水油分离的。把鸡蛋打散后,分两到三次加进去搅拌
步骤4/8加入淡奶油,这里忘记拍照了,嘻嘻!如果你的淡奶油是甜的,就不用另外加糖,如果你的淡奶油不甜,那你就自己加糖粉调到适合你的甜度
粉类过筛拌匀,搞定
随便挤出形状就好了,我的挤得不好看,180度,15到20分钟,根据自己的烤箱来控制吧,底部开始上色就可以了
最后这盘懒得挤了,全部一条条,很难看吧,
步骤8/8这配方要分两次放入裱花袋,不然全部倒进去就太满了,搞得裱花袋都爆开,
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