棉花糖淋酱夹心曲奇饼干

黄油软化，打至顺滑。

加入糖粉。

打至黄油体积变大，颜色变浅。

蛋液分三次加入，每一次加入都要打发好再加入下一次蛋液。

这是加完蛋液打发好的状态。

加入低筋面粉。

匀至没有干粉。

装入裱花袋中，花嘴选用自己喜欢的形状。

在烤盘上挤出自己喜欢的曲奇形状。

放入提前预热好的烤箱进行烘烤，温度为170度，时间为20分钟。

烘烤结束后取出饼干，放在晾网上晾凉。

取一半饼干底部向上放在烤盘上，每一块饼干上放一块棉花糖，放入烤箱180度烤5分钟左右。

巧克力味炼乳装入裱花袋中，剪开一个小口。

棉花糖烤至表面微黄后取出。

表面淋上巧克力炼乳。

分别盖上另外一半饼干，轻轻按压。

成品图。