茄子切丁,热锅放油,放入一颗八角,出香味放入茄子,炒透
调味汁一碗,料酒,酱油,生抽,面酱,醋混合
热锅放入油煸炒用盐和淀粉抓过的牛里脊,出锅
锅里放入油下入炒好的牛肉,把料汁放入,立刻放入茄子,收汤,关火。盛盘子放入蒜末,ok美味大功告成
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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