花蛤洗净,控水备用。用碗把蚝油,海鲜酱,鱼露调制卤汁备用。
热锅冷油8 9成热倒入姜蒜炒出香味儿,放葱,倒入花蛤,翻炒,待微开口的时候加入料酒翻炒,倒入调好酱汁,翻炒5分钟,出锅
本来照片应该多一点的,总是忘记,就减为两步了
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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