果仁菠菜

步骤1/4菠菜择洗干净，放到沸水中汆烫1分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。

步骤2/4锅中热少许油，放入干辣椒翻炒片刻，沥出辣椒，留油备用。（不吃辣的，忽略此步）

步骤3/4将烫好的菠菜加入蒜末，盐，白糖，花生米，生抽，胡椒粉，辣椒油拌匀。

步骤4/4

将拌好的菠菜放入纸杯中压实，扣入盘中，最后将花生碎和白芝麻撒在菠菜上即可。