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果仁菠菜塔

花生米也称为果仁，用来拌菠菜吃很香，所有很多的时候菠菜我都是用果仁伴着吃，不管是下酒还是佐餐都不错的，尤其是要用碗扣一下，样子也蛮可爱的，所有换个形状让简单的菜菜也能一样吸引人的眼球。

绿色天使39
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难度简单

口味咸鲜

工艺拌

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果仁菠菜塔热量：77 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.25克
碳水化合物：3.35克

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食材主料/辅料

菠菜 450克、熟花生米 80克、花椒少许、干辣椒适量、盐 2左右克、白糖 3左右克、醋 2茶匙、香油少许

果仁菠菜塔的做法步骤

步骤1/9

菠菜清洗干净。
步骤2/9

水开加入一滴油，焯水后过凉水过凉。
步骤3/9

攥去多余水分后切成寸段。
步骤4/9

然后放入小盆，让如蒜末、生抽和糖、香油、香辣油和香油少许。
步骤5/9

搅拌均匀加入熟花生米拌匀。
步骤6/9

拌匀后放入一个碗中定型。
步骤7/9

然后然后扣在盘子上。
步骤8/9

去掉小碗即可。
步骤9/9

怡汝的这款【果仁菠菜塔】就做好了！

小窍门

1、果仁可以一拌拍碎，或者加点芝麻会更香，我是每次都变着样的。
2、放糖会味道更鲜美，喜欢的可以放也可以不放。
3、菠菜焯水的时候要放点油，避免维生素损失过多。
4、你可以用碗扣一下好看，不扣直接装盘可以无妨的。

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