木耳提前泡发,撕成小片,少撒点盐,腌一下下,容易入味
山药去皮,切片!别太薄!切完用水泡上!我用的山药棒,很细,所以切了一根
先放山药炒,然后倒入木耳一起翻炒,放盐,把泡山药的水倒锅里,煮,山药煮熟,放耗油!拌匀,出锅!好吧,照片是我吃剩的!我喜欢多放水喝汤^ω^
吃木耳非常好!建议常吃哦!
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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