夏日新品-凉拌三丝

步骤1/5

大白菜叶在沸水里煮3～5分钟。捞出，备用

步骤2/5

姜蒜剁碎，加适量热水，出香味，做姜蒜汁，备用

步骤3/5

青瓜擦丝，豆腐皮泡软后切丝，大白菜切丝，备用

步骤4/5

将三丝放入大碗，放入适量盐，鸡精，油辣椒，芝麻油，花椒油，倒入刚才做好的姜蒜汁，倒入适量白醋，(因为大白菜，青瓜自身带有清甜味，所以不用加白糖调味)

步骤5/5

拿出你的力气使劲拌，拌均匀，装盘就可以开吃了。。。。