炎热夏季在厨房里热火朝天的一顿忙活下来,总是失了些胃口,做个凉拌菜给自己好下饭又方便
金针菇洗净切去根部撕成丝,黄瓜、胡萝卜去皮刨丝
烧开水把金针菇、胡萝卜分别焯熟
晾凉与黄瓜丝放一起拌匀加入蒜蓉
调凉拌汁:一小勺白糖,酱油、陈醋适量,搅匀倒入三丝中
再加入适量麻油,喜欢辣的可以加点辣油
拌匀就好了,可以放点香菜做点缀,没香菜放了点青葱末
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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