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凉拌豆腐丝

很简单的一款开胃小菜！材料超市都能买到的！夏季搭配粥和面食很开胃的！

妮妮魔法小兔
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豆腐丝 200克、胡萝卜适量、香菜 50克、辣椒油 2勺、生抽适量、白糖适量、盐适量、大蒜适量、芝麻适量、味精适量、香醋适量、花椒油适量、盐酥花生适量

步骤1/3

豆腐丝切成适量长度，在开水中焯一下，沥干水分晾凉
步骤2/3

香菜切1cm 左右段，胡萝卜切丝，蒜切末；在沙拉盆里倒入豆腐丝、香菜、胡萝卜丝、蒜末、辣椒油、白糖、盐、味精、生抽、芝麻、香醋、花椒油、花生米拌匀
步骤3/3

味道不错的！

小窍门

放了辣椒油，如果感觉辣味不够，可以加小米椒；如果不吃辣的，就不放辣椒油，味道也不错的！

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