暖暖的大白-白色情人节蛋糕

步骤1/14

用普通戚风蛋糕的方子做一个蛋糕坯。

步骤2/14

从中间切开，涂上奶油。

步骤3/14

再把两片蛋糕合上，外层抹匀奶油。

步骤4/14

简单裱花

步骤5/14

把黄油隔水加热打至顺滑，再依次加入糖粉、淡奶油，筛入低筋面粉。

步骤6/14

将低筋面粉与黄油等翻搅均匀，和成面团。

步骤7/14

按照大白的样子捏出一个面团大白来～注意各种比例^ ^

步骤8/14

用食用色素揉一个红色的小面团做爱心。

步骤9/14

配方中的用料可以做好几个大小不一的大白，最后可根据蛋糕的大小选择一个最合适的放在上面～

步骤10/14

将烤箱预热至180度烘烤25分钟后取出。

步骤11/14

用巧克力笔画上眼睛～图片中表面焦黄的是刷过蛋液的大白

步骤12/14

把大白放到之前做好的奶油蛋糕上。再放上一些自己喜欢的点缀小物就可以啦！

步骤13/14

大白的肚子务必在捏的时候要捏成鼓鼓的～这样才萌

步骤14/14

制作完成，上桌。