烧卖

步骤1/13

红米头天晩上泡好，第二天捞起和糯米一起下锅煮，水不放太多。

步骤2/13

五花肉剁成肉泥。

步骤3/13

香菇发好洗净切成丁备用。

步骤4/13

米饭煮好备用。

步骤5/13

锅烧热下油，倒入肉泥加料酒炒至变色。

步骤6/13

入香菇加生抽老抽少许白糖继续翻炒，

步骤7/13

然后倒入煮好的米饭拌均

步骤8/13

拌好的馅加入2小勺麻油。

步骤9/13

接下来准备开始包了，烧卖皮我巿场买的大饺皮代替！

步骤10/13

包好的烧卖上加一颗豌豆点缀一下，视觉很亨受哦！

步骤11/13

接下来开始上笼蒸，二十分钟后开吃……

步骤12/13

最后闪过熟食………三人两盘扫下只剩三^_^

步骤13/13

这是早晨刚刚蒸好的，再加图传上与大家分享！